Štítek: jídlo a pití

Whitstable – město ústřic

Whitstable – město ústřic

Do Anglie k moři? Proč ne. Letní Whitstable má pláže zalité sluncem, romantický přístav i výtečné ústřice známé po celé zemi. Narozdíl od jižní Evropy si tu navíc vyzkoušíte, jak se kdysi cítil Mojžíš: moře se zde s každým odlivem tajemně rozestoupí.

Pokračování »

Čaj o páté? Klidně už ve čtyři!

Čaj o páté? Klidně už ve čtyři!

Proč se v severní Indii prohání opice po památnících britských králů? Proč jsou na Srí Lance domy z červených cihel a promenády s typicky anglickým pouličním osvětlením? Proč se tu hraje kriket a golf? Odpověď je nasnadě: protože čaj.

Pokračování »

Všechny chutě Turecka

Všechny chutě Turecka

Rozmanité, barevné a vonící – takové je Turecko a přesně taková je i jeho kuchyně. Gurmáni ji spolu s francouzskou a čínskou kuchyní řadí k hlavním gastronomickým tradicím ve světě…

Pokračování »

Co se jí (kde) v Indii…

Co se jí (kde) v Indii…

Indie je obrovská, takže mluvit o něčem jako „indická kuchyně“ je trochu z cesty. Co region, to originální recepty. Jedno ale mají všechny společné: hrozně to pálí!

Pokračování »

Indická kuchyně? Miska rýže denně!

Indická kuchyně? Miska rýže denně!

Hosté se usadí na měkkém koberci kolem nízkého stolku s pestrobarevnými ubrousky a zdobeným nádobím. V desítkách hliněných misek se kupí nejrůznější pokrmy z masa, zeleniny a ovoce…

Pokračování »

Připravte si doma sushi!

Připravte si doma sushi!

Jednou sám vidět je lepší než stokrát slyšet – říká jedno japonské přísloví. Je to tak se vším, sushi nevyjímaje. Namísto abyste o něm donekonečna četli, ochutnejte ho. A nejlíp si ho doma sami připravte! ;)

Pokračování »

Japonská kuchyně

Japonská kuchyně

Kdo ví, co je sushi? Ptali jsme se téměř šesti set lidí ve věku od patnácti do devětapadesáti let a takhle to dopadlo: Asi dvě třetiny dotazovaných zodpověděly otázku vesměs správně, že je to pokrm ze syrové ryby nebo japonské jídlo.

Pokračování »

Štramberk – „sladká“ zřícenina

Štramberk – „sladká“ zřícenina

Přiznávám se bez mučení, hrad Štramberk jsem si oblíbila nejen kvůli barvité historii, ale také díky „štramberským uším“. Kdo by neznal ony lahodné smotané sušenky, nejlépe chutnající s malinami a cukrem?!

Pokračování »

Zblázněme se z čokolády! Uííí!

Zblázněme se z čokolády! Uííí!

Taky byste bez čokolády nemohli žít? Pak vás jistě nepřekvapí, že na počátku 21. století dosáhla světová produkce kakaových bobů více než 3 miliony tun ročně. Průměrná roční spotřeba čokolády v některých evropských zemích, jako je Švýcarsko, Belgie nebo Německo, neklesne pod 10 kg na osobu.

Pokračování »

Čokoláda – historie jihoamerického afrodiziaka

Čokoláda – historie jihoamerického afrodiziaka

Je pro vás šálek kakaa nebo kostička čokolády každodenní samozřejmost? :) Tak to buďte rádi, že jste se nenarodili před pěti sty lety. O takových dobrotách byste si mohli nechat leda zdát!

Pokračování »

Červi k snídani a mršiny na večeři

Červi k snídani a mršiny na večeři

Příslušníci přírodních národů se oblékají do zvířecích kůží, nástroje si vyrábějí z kostí a kamene, chýše staví z hlíny, trusu a větví. Ale čím se živí? Jak loví svoji kořist a co pěstují? Potrpí si na vybrané „stolování“?

Pokračování »

Plantáže cukrové třtiny a brazilská pálenka

Plantáže cukrové třtiny a brazilská pálenka

Říká se, že „alkohol je metla lidstva a metla patří do každé domácnosti“, a tak jako (téměř) všichni lidé na světě, i Brazilci rádi pijí. Jejich národním drinkem je caipirinha, kterou vás hostí na každém kroku.

Pokračování »

Čínská kuchyně

Čínská kuchyně

Co se oblíbenosti ve světě týče, čínská kuchyně se může směle řadit po bok kuchyně francouzské či italské. Kung Pao zdomácnělo takřka všude a abych řekla pravdu, připravuji ho dnes častěji než vepřo, knedlo, zelo.

Pokračování »

Čaj – dar z Číny

Čaj – dar z Číny

Čaj je něco jako malý osmý div světa. Pijí ho prakticky všude. Někde se těší posvátné úctě, jinde ho konzumují v obrovském množství. Někde obojí.

Pokračování »

Káva a její historie

Káva a její historie

Máte rádi kávu? Určitě nejste jediní. Tento lahodný nápoj milovali lidé už před pěti sty lety natolik, že si povídali legendy o tom, jak byl objeven. Zajímá vás skutečnost?!

Pokračování »

Káva – ranní droga

Káva – ranní droga

Nemálo je těch, kteří si ráno bez šálku kávy ani nedovedou představit. Tento silně aromatický nápoj denně staví na nohy miliony lidí. Jak rádi místo snídaně zapijeme četbu novin hrnkem kafe!

Pokračování »




Zde je místo pro Vaši reklamu. V případě zájmu, mailujte.